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六种有毒蔬菜需要我们警惕!|w88win手机版登录

作者:w88登录 发表时间:2021-05-16

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在日常生活中,我们吃的蔬菜很多,但是很少有人知道蔬菜也有毒。以下六种有毒蔬菜需要我们警惕!四季豆最常见的就是未经炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂苷,人食用后会中毒。新鲜蚕豆新鲜蚕豆也不容忽视。

蚕豆

有些人身体缺乏酶。吃新鲜蚕豆会导致过敏性溶血综合征,即全身疲劳、贫血、黄疸、肝肿、呕吐、发热等。如果不及时抢救,他们会死于极度贫血。

新鲜木耳

金针菜其次是金针菜,其有毒物质秋水仙碱进入人体后,会使人喉咙干燥、口渴,胃有灼热感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。新鲜木耳新鲜木耳含有光感物质,人吃后,随着血液的循环分布到人体表皮细胞中,受到太阳的照射,会引起日光性皮炎。这种有毒的光感物质容易被喉咙粘膜吸收,喉咙浮肿。白木耳腐烂变质的白木耳也可能中毒,产生大量酵母面黄杆菌,食用后胃部不适,严重者可发生中毒性休克。

除了青番茄,还有未成熟的青番茄,含有生物碱,人吃了也会中毒。


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